每逢佳節(jié)倍思親,說端午節(jié)是佳節(jié)未免也有些勉強(qiáng),但也的確是停下手中的活兒梳理下生活感受的好時(shí)機(jī)。
從十四歲起在外寄宿上學(xué),也就很少能過上較正常的與父母和家鄉(xiāng)一起的生活了,那時(shí)在家的日子叫做不同的假,暑假,寒假,上班后的還是不同的假,只不過時(shí)間短了很多。當(dāng)時(shí)雖有端午節(jié)但沒有假期,有假期也是工作后迫于路途遙遠(yuǎn)不能回家的日子,所以印象中家鄉(xiāng)的端午節(jié)都是一些十四歲前很模糊的影子。現(xiàn)在的家鄉(xiāng)已很少當(dāng)初過節(jié)的氣氛了,兒時(shí)的玩伴已四海為家逐漸沒了音訊,只剩下垂垂老矣的老人和掛著鼻涕被年邁奶奶追著喂食的孩童,健在的長輩們似乎也沒了主持這種節(jié)日的動(dòng)力。
那時(shí)的端午節(jié),家鄉(xiāng)的長輩們都會(huì)在貪睡的孩童們起床前,從田野中摘回幾枝帶露珠的艾葉,用一些叫不出名字的類似狗尾巴草的藤蔓綁扎掛在房子的大門上和房門上。早上起床后,聞到艾葉的特有氣味也就知道今天是端午節(jié)了。大人們說掛艾葉可以辟邪,讓今年全家人都會(huì)少生病。望著這些葉子有點(diǎn)像茼蒿菜發(fā)出幽幽奇怪氣味的草,對它的這個(gè)功能也甚是好奇,覺得它是像鞭炮那種可以驅(qū)趕年這種怪物的神奇東西。更講究的一些人家還會(huì)專門挖一些類似蘆薈的植物和艾葉放在一起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到它散發(fā)出來的那種有點(diǎn)香草的氣味。這些有著濃郁氣味的植物掛在墻壁的門上,迎著朝陽直至它逐漸枯萎變得沒有氣味,爾后會(huì)被大人們?nèi)∠聛碓谧鲲垥r(shí)順便燒掉或放在家門口的石頭上讓其慢慢的沒有了蹤跡。或許兒時(shí)的健康也得益于這些有點(diǎn)神秘的特殊活動(dòng)吧,現(xiàn)在才知道這些野草都是些神通廣大的中草藥。
除了由男性長輩掛這些氣味特別的野草,女性長輩們大清早就會(huì)開始忙活著包粽子,一些勤快的人家提前幾天就在開始準(zhǔn)備了。不像現(xiàn)在的粽子,為了勾起大家的味覺會(huì)添加許多的配料,糯米似乎成為了配角,用粽葉包扎得也分外的美觀。那時(shí)的粽子因?yàn)檎也坏阶銐虻聂杖~,多數(shù)會(huì)用竹葉來包扎,現(xiàn)在包在里面的肉、香菇、栗米那時(shí)也是想像不到的,都是和著紅糖、菜油再加上有點(diǎn)黃黃的糯米,家境富裕點(diǎn)的會(huì)用麻油。糯米的選別遠(yuǎn)沒有現(xiàn)在嚴(yán)格,顏色也因?yàn)榈鞠x害顯得有些五顏六色,還經(jīng)常夾雜著一些難以煮熟的稻稗子,吃的時(shí)候需要借助牙齒和舌頭仔細(xì)的挑出來。剝開這些用綠色葉子包扎熱氣騰騰的食物,似乎怎么也煮不熟的葉子散發(fā)出有點(diǎn)刺鼻的味道,往往這種味道讓餓了一夜的孩子們很難提起胃口,但夾雜在粽子里面的糖始終有著誘惑力。因?yàn)榕疵纂y以消化,大人們不會(huì)讓孩子吃太多,但碰見時(shí)卻會(huì)相互比較著那家的孩子吃的比較多以用來驗(yàn)證自己包的質(zhì)量好壞,養(yǎng)的孩子是否比別人家的健碩。在大人們的眼中,能吃的孩子能帶給家長們油然的自豪感,吃不了多少的孩子總會(huì)受到些許的奚落,殊不知那些有點(diǎn)腥味的草葉散發(fā)出的味道阻擋著很多孩子吃的熱情。
后來懂的東西多了,才知道這些帶甜味的粽子除了吃也是為了紀(jì)念荊楚大地上曾經(jīng)的一位偉大愛國詩人屈原。再吃的時(shí)候心里就想著,也許是古時(shí)沒有那么多的食物才讓粽子的氣味這么奇怪吧,也因家鄉(xiāng)離長江大河太遠(yuǎn)沒有紀(jì)念他的劃龍舟的活動(dòng)而一直耿耿于心。直至來到廈門才有機(jī)會(huì)親見這項(xiàng)活動(dòng),但始終覺得龍舟要在汩羅江這些流動(dòng)的河流中才有氣勢。
隨著這些氣味的逐漸散去,端午節(jié)也慢慢從日子中褪去,讓人漸漸忘掉艾葉的香味,忘掉粽子的甜味。來年的節(jié)日像等待跳躍的音符墨守著,如同家鄉(xiāng),無論我們遠(yuǎn)在何方,它始終就就在哪兒等著,不論我們喜歡還是厭惡,不離不棄。