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機械社區

標題: 新人請教問題：食品機械中是否有用到碳鋼的？ [打印本頁]

作者: 甬士 時間: 2013-8-21 11:25
標題: 新人請教問題：食品機械中是否有用到碳鋼的？
與食品直接接觸，有具體標準嗎？

作者: mfka 時間: 2013-8-21 11:33
如果是長時間儲存食品的容器，不宜用碳鋼。
如果連續加工的機器，可用碳鋼（攪拌、粉碎等），不過現在都往不銹鋼方向過渡。

作者: 不舍 時間: 2013-8-21 12:06
GB 16798-1997 食品機械安全衛生國家標準
SB-T 222-2007 食品機械通用技術條件基本技術要求

作者: 甬士 時間: 2013-8-21 12:44
可能表述不清楚，碳鋼部分有相應的標準條款嗎？沒找到

作者: kumufchun 時間: 2013-8-21 14:08
我們有用來做大平臺的底板上覆蓋一層不銹鋼板

作者: 不舍 時間: 2013-8-21 16:58
如果與食品接觸，不建議使用碳鋼。很容易產生腐蝕，即使只是與水接觸。
不利于清洗和消毒。

作者: 0539學習者 時間: 2013-8-25 10:24
不是這個行業的，不清楚。

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