如何設(shè)計(jì)一臺切豆干的機(jī)器?

凸輪設(shè)計(jì)與加工

與切硅膠的裝置極為類似。

yancnc

海山 發(fā)表于 2009-5-27 18:22
# o3 m0 v0 r) e0 D樓主在哪里��？ 5T大豆做的豆干大概有多少板？效率要求多少？

前面大俠講的方案應(yīng)該可以。

我個(gè)人覺得的這個(gè)方案很好  結(jié)構(gòu)簡單 好用

pengzhiping

可以用同時(shí)用兩把刀 旋轉(zhuǎn)式 這兩把刀距離可以調(diào)

xmdesign

要切口好，可以考慮選擇多邊形的機(jī)刀（斷布刀），確實(shí)比圓機(jī)刀切起來好很多，直線軸承等配件選擇“易格斯”等類似免油部件

fengmingning

個(gè)人認(rèn)為豆腐坯自身特點(diǎn)，對切刀提出了較高的要求，一般情況下豆腐坯的切口不會很光滑平整，所以切刀刀口一定要薄而且鋒利。
% Q# K9 j4 U* W3 C我不知道你的豆腐坯質(zhì)地硬度怎樣，如果硬度可以的話，可以采用食品行業(yè)專用的那種皮帶進(jìn)行送料。
  x' a  y" @# J! w你說任意尺寸，個(gè)人認(rèn)為固定切刀的夾具在X-Y軸是可以調(diào)節(jié)的。
' M! U( O7 _7 Z& s- `6 E! z機(jī)械結(jié)構(gòu)還要看具體工況的，你可以參考許多食品行業(yè)的全自動(dòng)切機(jī)。

hongfashuaye

設(shè)備精度要求不是特別的高

biggunner

看完了大家的高見
覺得源頭解決不行嗎——壓模做出最終規(guī)格的
實(shí)在要切縱切加橫切應(yīng)該挺好弄得

洛麗塔

這根切水果，肉類是一個(gè)原理吧-愛德利ATL變頻器

馬學(xué)洲

最后那個(gè)切塊，可以考慮定制方形格的鐵絲網(wǎng)，直接壓切過去成型

悠游an

不要用刀切，用線切