包子量化生產(chǎn)，需要什么機械？

雷老大

包子成型機械，和面機械，壓面機，蒸包機械
6 s$ |5 c- p5 j) C) l我的問題：
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5 l& G1 a6 |# Q* e/ e/ t: s一：有速凍蒸包機械么，是那種真空速凍賣，然后可以買回家再蒸熟，這對發(fā)酵應該有要求把，具體有這種機械么。
二：大部分和面機械在面團攪拌好后有沒有更好的出面方法，以往出面都得用手工拿，很是費時費力。
三：壓面機械有那種直接把攪拌好的面團直接壓成型而不用用手循環(huán)的往壓面錕軸上放么，既危險又費力費時。
四：現(xiàn)在的包子成型機械千篇一律，都是那種擠壓順餡成型的機械，而且小型的機械都好幾萬，成本很高，還容易堵塞，尤其包素餡包子。
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" u& l* A/ \# S1 o期待這方面的專家給予解答，感激涕零！！！！！！！
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1 _& H6 n  a1 J+ \- @  E, NPS:去年我還看到論壇里關(guān)于雞蛋剝皮機械的討論，很值得借鑒，我也看到了那款機械，和大學同學也有商量，真是很SMART的設(shè)計，原來只要你有需要，這機械就能發(fā)明出來，呵呵，我就是學機械出身的，但是只能設(shè)計些像變速器｛還是那種老式很龐大的那種哦），像這種實用機械，我很是向往有一天能親自參與設(shè)計，具體現(xiàn)在正是需要，我也有意想往這方面發(fā)展，希望提供寶貴意見，學生學識淺薄，言辭又不對幼稚之處見笑。

hbhb59

這是我二十年前的想法，十年前日本做了在中國有廠子。一條線賣近300萬元。你是個有心人你就做吧。不會我可以幫你想辦法。

天水藍

壓面機械：你參考一下方便面生產(chǎn)線，就是和面后直接到壓片機，不用手工的

張撥叉

沒研究過呢，想著應該有吧

雷老大

hbhb59 發(fā)表于 2011-7-28 17:17
; k: I" @7 S% a6 }9 \' Q  X, C3 }3 K" x! W1 f這是我二十年前的想法，十年前日本做了在中國有廠子。一條線賣近300萬元。你是個有心人你就做吧。不會我可以 ...

; o7 M/ C3 B9 k: s0 \謝謝。我會朝著方面發(fā)展。
想法簡單，做起來會很難，過程只有過來人才會明白。
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雷老大

天水藍 發(fā)表于 2011-7-28 17:51
壓面機械：你參考一下方便面生產(chǎn)線，就是和面后直接到壓片機，不用手工的

9 l# H( {4 N- ?) b9 X8 T對啊對啊，應該有的，我再參考下，謝謝您的回復。