果蔬切割設備，視頻中原理是什么

大佬 · 發表于 2012-4-11 14:22:44

一般的蔬菜像土豆，胡蘿卜，香菇等切成片狀或丁粒狀的設備所運用的機械機構和原理是怎么樣的？求詳細的原理解說，切丁設備鏈接http://video.sina.com.cn/v/b/72603031-1302158690.html

潛力股。 · 發表于 2012-4-12 16:47:27

利用離心力將蔬菜高速旋轉，然后有先后三種刀，依次將蔬菜切片，切絲，后切成丁

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