宰魚神器（CCTV我愛發明）

鋼鐵之心

就沒人考慮過切半時，把魚內臟尤其是膽汁弄破的情況么？總之，看到這樣的魚，我是沒食欲了

xtw77wh

有想法，有行動。好樣的。
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小西行長

小西行長 發表于 2013-5-10 20:33
4 v  ?% J, v% \; i" W這個殘忍啊！

唉！要盡量減小動物痛苦啊！

liang271887922

主人公很執著

夢相隨hh

他的科研精神很值得我們學習

hduzj

鋼鐵之心 發表于 2013-5-10 21:19
就沒人考慮過切半時，把魚內臟尤其是膽汁弄破的情況么？總之，看到這樣的魚，我是沒食欲了

/ e* K3 T" q  c$ c8 K8 i/ @后面的那些刮魚腸，切魚片的部分有待改進。這也是難點所在，魚不是鋼鐵是軟的，形狀大小不一，很難保證肚子清洗干凈，刀從正中間剖開。
魚肚里面那層貼在內側的黑色薄膜，就是用手也要幾個來回，用機器一遍成，自然效果不會怎么好。
4 S) z( ]/ x: [3 T: ?! Q8 s* G切出來的魚片，有的誤差很大，切的偏了很多，影響美觀。
1 w3 e1 i7 y, A+ B! V4 m魚肚子被兩側一排帶尖齒的鏈條扎進魚肚，與手工宰好的魚相比，也有缺憾。雖然可能不會影響口味，但是切好的魚已千瘡百孔，看了有些人真的會沒胃口了。呵呵
0 J0 I+ P1 F( w1 O6 i/ R* A人工模擬宰殺魚，還需要新的創意。這個發明人在去除魚鱗方面的設計還是蠻不錯的，應該是中國目前第一例。

宇宙一星

人無完人，金無足赤；一個完美的創新就是絕望，人也一樣，唯有完善。

冷水黃金

雖有創新勁，但感覺缺點還是比較多，不是很爽的樣子。

0 O2 B' M9 w# P' O除非大批量都差不多大的魚，哪個一次宰那么多魚呢

hduzj

冷水黃金 發表于 2013-5-11 13:01
雖有創新勁，但感覺缺點還是比較多，不是很爽的樣子。

9 K5 B3 q# n: Y2 m) \3 }除非大批量都差不多大的魚，哪個一次宰那么多魚呢

$ D2 [! J6 R6 V, R6 v: X6 s農貿市場賣魚的地方到了高峰期，宰殺量很大。除此之外需要短時間內宰殺這么多魚的地方不多。飯店可能在餐飲高峰期也需要吧。

luzy77

《我愛發明》天天看，有些發明看看有所啟發
! w$ P$ N* S" b; l3 V# a這個感覺一般，想到一個問題，萬一把魚的苦膽弄破了怎么辦