傳統和技術創新可以緊密地結合在一起:兩家最大的香檳生產商正將這一理念實現到極致。過去幾個月以來,白雪香檳(Piper-Heidsieck)和查爾斯哈雪香檳(CharlesdHeidsieck)兩大酒莊一直將庫卡機器人使用于開瓶生產線。, p/ t* T3 U1 o% i
8 D! ?4 s1 D3 \$ q, E& O全球盛名的兩家香檳酒莊——白雪香檳(Piper-Heidsieck)和查爾斯哈雪香檳(Charles Heidsieck)分別成立于1785年和1851年,都是“法國制造”旗艦品牌。自2011年7月以來,它們便由戴斯庫(Descours)家族掌舵。技術服務部主管菲利普·索里亞諾(Philippe Soriano)負責新系統的建造和新生產設備的采購。他解釋說,由于這兩家酒莊業務的蓬勃發展,他們不得不放棄位于蘭斯(Reims.)中心區的豪華廠房。1995年初,公司逐步搬遷到場地足夠寬闊的市郊。如今,酒罐、生產線和管理部門都安置在這幾棟全新現代化的市郊建筑物內,而酒窖依然保留在市中心。
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% ^- ?5 T# F+ Y5 S: w2011年,菲利普·索里亞諾(Philippe Soriano)考慮采用快捷柔性的方案來替代舊機器,其工作就是開啟清潔后的酒瓶。于是,他聯系了斐格(Fege)——裝瓶業中領先的酒瓶組裝商同時也是庫卡長期的合作伙伴。在斐格(Fege)看來,最大的困難在于各種各樣的酒瓶規格和儲存方式(香檳和勃艮第葡萄酒)。事實上,生產量會根據酒瓶容量的不同(半瓶、75厘升、大酒瓶)以及各異的形狀(香檳、Piper香檳瓶或Crayère香檳瓶)而變化。很明顯,一個操作工人并不能夠處理這些規格的所有酒瓶。這促使斐格(Fege)設計出可以解決這個問題的機器人工作站。庫卡架裝式KRQUANTEC K機器人將酒瓶從板條箱中取出,然后將其放在輸送帶上,再由輸送帶將其沿著包裝臺級輸送。這個工作站的巧妙之處在于它簡捷的夾具,它是由真空吸盤組成。當酒瓶規格發生變化時,工人只需要更換2個吸盤和2個料箱,并不需要額外的工具設備輔助。。為了簡化工人的工作,每個規格的酒瓶都有相應制定的顏色代碼。比如裝“X”規格酒瓶的綠色板條箱與有著相同顏色的機器人夾具對應。
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該系統另一個優點就是,由于夾具相對較短,架裝式機器人能夠伸入到酒瓶箱里面工作,因此無需使用那些小容量的板條箱。% _1 O0 c4 X( D# t5 O8 G. d
菲利普·索里亞諾(Philippe Soriano)之所以作出如此選擇,主要是因為斐格(Fege)的方案非常簡捷。“我們真正的困難就在于使之簡易化。”他解釋說。因為,一個簡易的系統能保證效率高并且保養方便。才外這種機器人的另一個優點在于噪音極低——這對于每小時處理4500個酒瓶的節奏來說至關重要的一點。/ h) N+ n3 j! T* P: {7 L( K e
“這個機器人工作站一安裝完成我們就注意到了庫卡機器人確實非常安靜。這正是我們真正需要的功能!”* z% t+ d# M- X4 m8 K9 }
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香檳市場目前正在快速發展,尤其是高端酒類產品的出口需求不斷增大。目前,有50%的產品是銷往海外(尤其是奢侈品需求量龐大的亞洲),這意味著公司必須盡快適應新趨勢——也因此必須采購一批柔性化的生產設備。白雪香檳(Piper-Heidsieck)和查爾斯哈雪香檳(Charles Heidsieck)通過將技術革新與現代設計相結合,同時又保留悠久傳統產品的一流品質,成功面對新趨勢帶來的新挑戰。9 j; o* q& E' m9 M- a
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