這是一個真實的故事。一開始,他在廁所打掃衛生,15年后,他是麥當勞的CEO。 我們無意于傳達怎樣的成功學,而是想說,新的一年已經開啟,如果你決定繼續做餐飲,繼續在現在的餐廳待下去,就不要再混日子。你是自己的老板,最終的所有努力都會在你身上體現出回報。 % k& {8 ~# A8 |0 c' \! s
廁所工的生涯 1976年,他才15歲,因家境極其貧寒,他被迫去麥當勞求職。當店長看著他營養不良,瘦骨嶙峋,渾身土氣,面乏血色的樣子,便說“這里暫時不需要人手”而婉拒了他,但他并沒有氣餒,過了幾天他又來了,更加懇切地請求店長給他份工作,就是沒有報酬也可以,他小聲地說,我看到您這廁所的衛生狀況不是太好,這樣會影響到您的生意,您就安排我掃廁所吧,只要解決我吃住就行了。店長勉強答應了。 此后,每天天還沒亮他就起床,把廁所徹底清掃一次,然后每隔一段時間就去維持。他清掃廁所的態度,就像一個母親打扮自己的兒女:先把大的紙張掃了,然后在濕臟的地方撒上干灰把水吸干,再掃。有人甚至看到他在半夜里還睜著惺忪的眼睛查看廁所是否干凈。
, n0 C0 G7 e7 m0 b 為了讓顧客上廁所也能感到怡悅,他還在廁所里擺放了幾盆花草。而且,他還寫了一些諺語警句貼在廁所墻上,創造出文化氣息。有客人說,這里的廁所比一些餐館用餐的地方還要干凈。三個月后,店長宣布正式錄用他,讓他接受了正規的職業培訓,還把他放置在店內的各個崗位進行全面鍛煉。
2.jpg (23.66 KB, 下載次數: 158)
下載附件
2016-1-19 15:21 上傳
后來,他被提升為麥當勞在澳大利亞最年輕的店面經理,年僅19歲。1980年,他被派駐歐洲,很快,那里的業務扶搖直上。此后,他先后擔任過麥當勞澳大利亞公司總經理,亞太、中東和非洲地區總裁以及麥當勞芝加哥總部的負責人,直至后來擔任麥當勞的CEO。
6 j+ L! c6 |; h) w/ j& @ 他,就是曾任麥當勞執行總經理的查里·貝爾,負責著麥當勞在全球118個國家多達3萬余個餐廳的運營。當媒體采訪他的時候,他毫不避諱掃廁所的經歷,反而視為人生的最大教育:一件事,你可以不去做,要做,就要全力以赴,做到最完美。
1.jpg (23.8 KB, 下載次數: 133)
下載附件
2016-1-19 15:19 上傳
, [ O" m) n. Q 2016年如約而至,不管你2015過得怎么樣,這一年終究要翻頁。不管你在哪個級別,是否實現自己的目標,2016年,決不可混日子了!
3.jpg (18.72 KB, 下載次數: 179)
下載附件
2016-1-19 15:24 上傳
) Z" ]8 y3 g6 x% N1、請記住:無論為誰打工,要為自己學東西,客觀上為公司創造價值。 你做的任何一件事,首先考慮的是,通過干這件事你能學到什么東西,學到的東西是別人剝奪不走的,客觀上可能給餐廳創造了價值。
5 p# y) A C3 z7 L2、收獲與投入成正比,應付工作是在浪費生命,要學會把普通事做得比人好。 一件事我應付一下,很容易應付,應付完了之后不覺得是在浪費生命嗎?一件事你可以把它做到60分,你可以做的很輕松,然后你天天上班混著過,覺得很愜意,但你怎么進步呢?把每一道菜按照100分的標準去做,不斷超越自己,這樣你才能夠不斷提升。
6.jpg (20.21 KB, 下載次數: 144)
下載附件
2016-1-19 15:28 上傳
" V! P% M5 i P# ~
3、混日子實際上是混自己,老板損失一小點年薪事小,你損失青春年華事大。 如果你混日子,對不起,實際上你是混自己,在很多大的酒店混的很多,你能黑老板多少錢嗎?你一年年薪10萬,中低層收入你在公司混10年也就混老板100 萬,對很多公司來說有人混我100萬對公司傷害不了哪去,可是你十年不好好工作,荒廢了十年,十年可能突然有一天公司倒閉了,或者發現你這個混混把你開掉了,你怎么辦呢?你覺得你有競爭力嗎? 4、機會總是留給有準備的人,怨天尤人沒用,成功緣自于你的能力積累。 這個社會越來越公正,不要天天去憤青,去罵這個,批評那個。有時間,不如靜下心來反思自己。你的壓力很大,其他人的壓力也不小。你成功后的批評是指點江山,成功前的批評都是吃不到葡萄說葡萄酸。見賢思齊,學習別人的長處,這才是正道。
5.jpg (27.6 KB, 下載次數: 152)
下載附件
2016-1-19 15:28 上傳
4 H" A' @; R V% s6 p/ G5 E& a
5、不喜歡這個餐廳就堅決離開,呆在這里就一定要全力以赴把工作做好。 覺得在餐廳,真不喜歡這個餐廳,不喜歡老板,趕快辭職,一分鐘也別見到他,不必為了老板的錯誤而耗費自己的生命。但是,不管是當一天和尚撞一天鐘,還是在其位謀其職,既然留下來,就一定要把工作做好。你是自己的老板,不為別人,為自己。
. z' F$ {, o5 @8 U( E0 f: j |