【魍生技】吃貨的how系列

魍者歸來

防彈蝸牛 發表于 2017-5-22 08:32
很多都可以在《How it's made》里看到
  Y3 Y% E! ?9 X& nPS：第二個是春卷皮

哦，是嘛，春卷皮不知道，我們這里烤鴨的薄餅有這樣做的
9 T# ~; A, ^8 k$ Z! m/ f

魍者歸來

防彈蝸牛 發表于 2017-5-22 12:47
有高端的產品
$ f8 x$ o+ D! D' S  P工人戴著顏色手套操作，刀口附件是視覺控制區，檢測到顏色刀就停了

) K% D; U9 G) u" ?& `  O附近的食品廠是用不銹鋼鋼絲手套
: ^/ t- G. F; d: r0 r: K% A

魍者歸來

合理扯淡 發表于 2017-5-22 16:07
/ b# V: O" h! |# N切雞塊那個明顯沒有安全防護措施，如果都是這樣操作，相信在這機器上，有人切斷過手指頭。
! u# d( `' @  R最后一個也是玩 ...

% N9 R1 m* o; |/ p切下來再拿透明膠布粘上…

防彈蝸牛

魍者歸來 發表于 2017-5-23 22:43
哦，是嘛，春卷皮不知道，我們這里烤鴨的薄餅有這樣做的

% {: T' E9 K+ d3 c# M7 I' E嗯，兼容烤鴨餅
  m+ `3 w% k# o0 K. f

防彈蝸牛

魍者歸來 發表于 2017-5-24 00:28
' @, m6 h3 B4 r- D& ~  w( S; A附近的食品廠是用不銹鋼鋼絲手套

有點曲線救國的意思，控制系統達不到就增加防護。。。
, L2 y: Y* E9 i  J( ?7 K# E8 y; ^

銘銘如此

看著滿有食欲的。
; N. K% ^# {0 |

煙雨迷蒙

那個切割雞塊的太危險了吧，一不小心手伸進去就鋸斷了。

albert.tang

吃貨的福利

38419441

包子自動化 牛