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【魍生技】那些年我們跳過的槽——引子
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(出處: 機械社區(qū))
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其實起了這么一個中二的名字也是有“情懷”的——畢竟現(xiàn)在玩啥產(chǎn)業(yè)都得先站臺上講幾十分鐘情懷不是?學(xué)生時代被洗腦最多的大概就是“四個現(xiàn)代化”了,而農(nóng)業(yè)的自動化、現(xiàn)代化正在這“四個現(xiàn)代化”的第二位,所以“25%”的說話,我個人覺得挺有內(nèi)涵的。(怎么可能會有人承認自己存粹是閑得蛋疼,對不對?)8 A7 M& f4 ~) u6 H0 D9 [; T9 d
O# T& b E) d ]7 X 農(nóng)業(yè)的自動化,機械是骨架,或者叫基礎(chǔ),電、液(或氣)是重要的組成部分。如果把圈子畫大一點兒的話,農(nóng)業(yè)自動化可以分成兩個方向——種植自動化和加工自動化。
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0 ^5 P* ]6 ]& L) w 1、種植自動化; t' O: m3 g! d& P! i- h$ e2 L
7 Q9 w. {, {2 `1 B 種植自動化大體涵蓋了農(nóng)業(yè)從育種到采收的全部過程,是個看似粗放,實則頗為神奇的領(lǐng)域。9 c( i+ l! x8 B! P0 G( I) g: J; r
1 f7 M J# R3 H' h' q3 d3 j: D5 v 這里咱們不妨就以“民以食為天”中的稻米為例。 @; d4 O" j+ r
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古話講“蘇常熟,天下足”——什么,你說原話不是這么說的?確實,現(xiàn)在的說法叫“湖廣熟,天下足”,為什么前后差距這么大呢?宋朝的時候,江浙是糧食主產(chǎn)區(qū),所以前一種說法是正確的,但明朝開始,江浙地區(qū)大面積種植經(jīng)濟作物——棉花,而種植糧食的重任則轉(zhuǎn)移到了湖廣一帶,自此,后一種說法開始流行。咳咳,話題貌似有點跑偏了……
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那現(xiàn)在的蘇州什么樣子了呢?可以看看這張圖:8 \* v! P) q; k y
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( Q) q1 e& T! N" m1 @ 這樣的種植面積,如果真靠人力去完成,那簡直是無法想象的,實際上勞動場面是這樣的:
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6 S+ E& |" N* @4 ?$ M s/ d ↑ 插秧
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8 F# c6 w. j- v+ w' Z; g' A ↑ 收割 L1 w7 k1 X" S
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↑ 揚場
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/ a2 ~2 q- G" ~3 I" s% _+ } 2、加工自動化1 x; h) h' k4 ~3 |3 x1 ?9 h
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自詡為高級生命的人類,是不可能上手抓來什么東西就生吃的(畢竟我們不是阿三),所以食品加工是不可或缺的。7 J. d% a4 ^2 \: Z
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這次咱們不妨拿草莓來說事兒。
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新鮮草莓雖然是個好東西,但是,不適合長途運輸,更不利于存儲,所以“速凍”是個經(jīng)過時間檢驗的比較靠譜的解決方案。我們看看食品加工企業(yè)是如何“速凍”草莓的。' y! \) ]- @1 D( t. c0 L- Z
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↑ 采摘去梗
) z/ [: q+ I C' c+ V 雖然是手動操作,但這個小設(shè)備還是很有設(shè)計感的,對吧?(仔細看,梗可沒有扔掉哦,有些價格低廉的草莓深加工食品就是用“梗”制作的)
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: y* y: e/ s$ t3 i ↑ 輸送
# F) U2 R- @' d, ]; J 節(jié)省人力,沒有什么花哨。6 [; i0 Z3 Z3 p% X# ]6 G
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↑ 清洗
& r \2 a- z/ u+ j# N1 g5 } 運輸?shù)焦S的草莓會被倒入清水池中,首先有機器滾筒會把草莓輕壓進水池,之后會有清水沖洗草莓,最后噴灑高濃度的氯水噴霧進行滅菌消毒。(此處會有人工參與篩選掉破損的草莓)
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↑ 速凍3 ~3 E# e4 F3 h% s
揀選后的草莓還要經(jīng)過一道漂洗、拎干,之后草莓就要進零下36 攝氏度的冷凍隧道了。制冷盤管中是液氮,產(chǎn)生的冷氣會在空間內(nèi)循環(huán),很快就能將草莓完全凍結(jié)。
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2 A% s+ Q+ D. l8 R& n( h8 \; l; u4 z. P ↑ 分選
" c: I- m$ a- Y6 }0 R% f. Z3 A4 v( [ 凍結(jié)后的草莓會進入分選機,方法比較討巧:讓草莓經(jīng)過傾斜的滾筒,小于滾筒間隙的草莓作為次品會落入下方的回收區(qū),而大個的草莓則順利進入送料皮帶,進入下一道工序。
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! {0 x( O. ]: e ↑ 包裝
' T; U% T& q8 g4 p8 ? 最后就是打包、入庫了。
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9 x) c, `" @$ U( Z2 B! A1 ^ 3、農(nóng)業(yè)自動化有未來嗎?" @3 r# O, |+ ?- b8 D* I
3 d. d3 | A, i# K0 _# y 前面說了這么多,其實也無非就是讓還沒接觸過農(nóng)業(yè)的小伙伴對這個行業(yè)的自動化方向有個大致的了解,不管行業(yè)領(lǐng)域怎么變化,自動化的根源依舊是機電液(氣)一體化。
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那這個領(lǐng)域是否值得切入呢?個人感覺還是挺值得嘗試的,先來說幾個比較靠譜的優(yōu)點:
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a、政策紅利:國家對農(nóng)業(yè)補貼的力度還是相當(dāng)大的,所以,同樣是出售自動化生產(chǎn)線,工業(yè)的收款往往頭疼,但農(nóng)業(yè)的回款相對容易; Y$ b9 Z. F6 G
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b、行業(yè)優(yōu)勢:農(nóng)業(yè)自動化的難點往往是技術(shù)解決方案,而到了執(zhí)行階段,因為整體精度低,所以對生產(chǎn)加工的要求并不高,小企業(yè)也可以搞定,甚至很適合創(chuàng)業(yè);
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c、入行容易:農(nóng)業(yè)自動化屬于自動化中比較輕量級的方向,零部件的選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計、控制方式等等都比工業(yè)領(lǐng)域的自動化更容易上手,也適合初學(xué)者入門。3 }1 S6 `+ f {( X# z/ P" v
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# B9 B2 }( a+ i- v+ {2 h- u M下期預(yù)告:【魍生技】那些年我們跳過的槽——IT男
. a/ f( z H) ?# w" d發(fā)帖日期:5月18日前& f4 k* ?2 A% `
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