偶然想到的一個(gè)創(chuàng)業(yè)思路

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蔥香大餅大家吃過(guò)沒(méi)？大蔥抹在攤開(kāi)的餅上（直徑大約一米），用電餅鐺或者明火煎制 ，最后切成小片，成品焦脆，很香，頂飽。

比那種雞蛋灌餅好吃，但是價(jià)格都差不多。

但是蔥香大餅因?yàn)樾枰�做大餅，還需要煎制挺久，一般都在門(mén)面房，流動(dòng)小車(chē)沒(méi)法做。

對(duì)于那些早餐時(shí)間緊張，只夠街邊隨便買(mǎi)個(gè)餅對(duì)付一口的上班族，他們厭倦了口味單一的餅，希望有一個(gè)價(jià)格不變，口味層次多的早餐主食，如果以蔥香餅為目標(biāo)，改造一下和面機(jī)和電餅鐺，做一個(gè)流動(dòng)小車(chē)，對(duì)比門(mén)面房，優(yōu)勢(shì)有流動(dòng)性好，成本低，制作不累（累人的活用自動(dòng)設(shè)備來(lái)完成，比如和面成餅這道工序）

前期花幾千做一個(gè)樣車(chē)，如果人流量可以，就加盟，提供設(shè)備和教程、包括后期新菜譜。這個(gè)價(jià)格盡量低，因?yàn)樽罱K目標(biāo)是賣(mài)設(shè)備。

設(shè)備的最終形式我想是個(gè)方形的箱體，可以適配大部分電三輪上。

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希望路過(guò)的給點(diǎn)建議。

軸承屆的彭于晏

大城市的就是不一樣，樓主應(yīng)該沒(méi)下過(guò)鄉(xiāng)。

zhuzhu90

現(xiàn)在流動(dòng)小車(chē)哪里能看到，都被抓了

凍骨

這個(gè)有吧，我吃過(guò)地?cái)偵系模�一個(gè)拖鞋大小的薄餅，放在一個(gè)鐵桶內(nèi)壁烤，外邊酥脆。很香

leioukupo

這已經(jīng)有做過(guò)的了，很成熟了，你不如實(shí)際調(diào)查一下現(xiàn)在的有什么缺點(diǎn)問(wèn)題然后去改進(jìn)

ytzhanggj007

看看煎餅

魍者歸來(lái)

我家二十年前就賣(mài)這個(gè)的，車(chē)是自己拿角鋼焊接的，鍋是托人給做的，能轉(zhuǎn)，鍋架用方管焊接的，煤氣罐加熱。

力士樂(lè)導(dǎo)軌

08年左右學(xué)校門(mén)口就有小車(chē)賣(mài)的，應(yīng)該就是你說(shuō)的醬香餅，2塊錢(qián)一包

東北制造

(ง •̀_•́)ง:;你想想辦法,
( I$ }! M. g0 w把漢堡🍔現(xiàn)場(chǎng)制作應(yīng)用到早餐小吃上,
加肉,豬肉,雞肉,牛肉,羊肉,魚(yú)肉；
加菜,生菜,白菜,番茄,韭菜,洋蔥；
加蛋,雞蛋,咸鴨蛋,咸鵝蛋,皮蛋。


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盛海軍

看著很食欲