包粽子的機器有了沒？

胡仁杰

大家進來探討下啊

imovidai

今年搞食品飲料這行不昨樣呀

david_lee

今年搞食品、飲料這行不昨情況昨樣呀
imovidai 發表于 2009-4-19 10:25

我有同感。今年感覺情況不妙

向前沖

1# 胡仁杰
從下面的信息中可知，早就有了：
機器學會包粽子了http://www.sina.com.cn 2007年05月29日06:41 錢江晚報
　　本報訊（祖平） 近日，從第三屆中國粽子文化節上獲悉：中華傳統美食粽子已成功實現工業自動化生產，國內首條裹粽自動灌裝流水線在嘉興真真老老食品公司建成。
　　這項由該公司自行研制的包粽自動化工藝已獲得國家技術專利。據嘉興市真真老老食品有限公司負責人邵建國介紹，裹粽灌裝自動化使粽子不僅實現了標準化生產、確保產品質量穩定，而且有效地避免了粽子生產手工操作過程中因人體接觸可能產生的交叉污染，進一步確保了粽子的食用衛生安全。
9 s! u* z9 P  @. d! @0 v: O1 x% S' l' p　　中國食文化研究會理事孫國慶說，粽子是我國的傳統美食，也是中國非物質文化端午節的主要載體，粽子產業生產標準化對弘揚傳統文化、促進產業發展將起到積極的推動作用。預計，自動化包粽流水線的投產，將使粽子生產勞動強度大大降低，工作效率提高30％以上。

sunh21cn

機器替代手工是趨勢！是很有市場！

大肥蝦

想工業化生產，機器是最好的選擇，

迪斯

不知道呀，關鍵可行性怎么樣？

wxj810412

關鍵是粽葉很難辦？大小不一？我們現在也在想辦法的

guangxia

這個倒是沒有想過，科技力量就是強大啊，只有想不到沒有做不到。

xzwxp88

關鍵是粽葉很難辦？大小不一？是否可以考慮用粽葉做成食品紙