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國(guó)外客戶在選用果汁原料的時(shí)候一般選用進(jìn)口的濃縮果汁的多,特別是一些水源缺乏的國(guó)家,果汁資源也及其稀缺,應(yīng)濃縮果汁生產(chǎn)線的要求,基本上的果汁處理生產(chǎn)設(shè)備如下:4 D, | N- a$ ~7 Z! G( Q- D
( M$ ]* f5 m/ o: R6 R1)濃縮果汁稀釋,調(diào)配罐加熱水融化裝置或其他解凍裝置+ y/ B4 H3 x- R
2)稀釋果汁緩存罐
$ g4 C* h8 n3 @2 z4 {$ h/ @) K3)保鮮增味劑添加(不知是否需要特別的裝置)
7 m0 U# {+ h1 |1 S- v0 P' `/ l2 A4)調(diào)配罐+ |; t( [; N& u, D4 h* `
5)雙聯(lián)過(guò)濾器(振動(dòng)式過(guò)濾)% y7 H! z0 ]* N8 ?* I3 V
6)真空脫氣裝置
# C, e, c" h1 E( N; p8 G+ C! l7)螺桿泵(用來(lái)抽取果汁)
: u+ }! l% `* ^! N5 [% m8)緩存罐(可選用調(diào)配罐)
' ?$ l; B' p* m# E9)均質(zhì)機(jī)7 D+ b, f3 X( }
10)UHT超高溫瞬時(shí)滅菌
. m/ e2 x' F p11)冷熱缸(用來(lái)加熱冷卻液體),不太清楚具體用途
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然后就是熱灌裝,倒瓶殺菌,噴淋冷卻,套標(biāo)貼標(biāo),噴碼,裝箱或收縮包裝(一般采用裝箱的多吧?)
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中間有些機(jī)器的詳細(xì)功能還不是很明白,或者機(jī)器的排列順序有誤,請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士更正,如有圖解將不勝感激
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' {2 K9 M) ~8 {& R謝謝 |
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