轉帖---肯德基、麥當勞的基因戰初告捷：對象直指中國兒童！

深南大道

肯德基、麥當勞的基因戰初告捷：對象直指中國兒童！文/子丁
    截止于2009/1/6日，世界最大的垃圾食品巨頭之一的麥當勞在中國北京分店已經達97家以上，廣東全省分店超過190家（數據來源于麥當勞中文網掛）。全國麥當勞家數已經遠超過1000家以上。另外一家垃圾食品巨頭肯德基在中國所開的分店遠超過麥當勞。

   2008年07月17日重慶晚報采訪麥當勞中國有限公司副總裁林文科時，林透露，重慶解放碑店開業時，創下單店營業的每日最高營業額48萬元。所有垃圾食品店，每日單店銷售數萬元的銷售量基本能保證。兩垃圾食品巨頭，近3000家垃圾食品店在中國每日的銷售總額可以以億元計。

    在美國，這兩個垃圾食品巨頭所銷售的對像是快工作節奏下，普通工人的工作餐代替食品。演化到中國，兩個利益熏心的垃圾食品連鎖巨頭企業把垃圾食品的銷售對像直指中國兒童，大多銷售策略圍繞著兒童做文章。大多銷售出去的垃圾食品也落入到中國兒童的口中。

    如此眾多的垃圾食品對兒童所造成的傷害，現已經初現倪端，肯德基、麥當勞對中國基因戰已經初步顯示出巨大戰果：

    一．兒童肥胖率穩步提升，與肥胖相關疾患比率相繼上升：

   首都兒科研究所等6家醫院對北京市18歲以下人群開展了專項研究，調查結果顯示，青少年高血壓患病率為9%，血脂異常患病率為9.8%，即100個孩子中就有大約9個孩子患高血壓病，有近10個孩子血脂異常。Ⅱ型糖尿病已占兒童糖尿病總人數的43%，而10年前這一數字不到5%；兒童青少年的肥胖率接近10%，與2000年相比上升47%。這一結果表示：與正常體重兒童比較，肥胖兒童患高血壓、Ⅱ型糖尿病的概率分別增加5.4倍和2.8倍；患脂肪肝的概率增加51倍；兒童偏胖率已經高達25%，其中肥胖兒童大多集中在大中型城市，農村偏胖兒童雖近幾年因為營養的提高相應增加了比率，但大中城市實際兒童偏胖率已經超過30%以上；這些偏胖的城市兒童中，食用兩家垃圾食品的幾乎占100%，經常食用者（每個月一次以上）占六成以上；

    二．兒童性早熟明顯提前：　

   隨著時間的推移，兒童性早熟的問題越來越嚴重了，在中國大小城市都有擴散趨勢。據調查，從上世紀90年代初期前后開始，中國兒童性早熟呈現逐年遞增的態勢，現在到醫院診斷性早熟的孩子越來越多了。據近兩年的門診量統計，目前大約比10年前增加了三四倍，且兒童年齡也越來越小。根據流行病學調查顯示，我國發達城市90年代初期前后我國兒童性早熟率約為1%，在某些經濟發達的城市約為3%。最新一項《上海青少年性早熟調查報告》顯示，上海達到性早熟標準的孩子。而造成性早熟最為重要的原因食用吃拌有快速生長劑的轉基因大豆及玉米為主要原料飼料喂養的，禽肉中“促熟劑”和食用油炸類食品，特別是炸雞、炸薯條和炸薯片過高的熱量會在兒童體內轉變為多余的脂肪，引發內分泌紊亂，導致性早熟；而且，食用油經反復加熱使用后，高溫使其氧化變性，也是引發“性早熟”的原因之一。也就是說，性早熟的罪魁禍首是食用了這兩家使用大量快速促生長飼料喂養出來雞肉及用高溫溫炸批量生產垃圾食品；

    三．成人病兒童化明顯增多：

   大食用大量高熱量拌有快速生長劑飼養出來的油炸垃圾食品，導致兒童近年多年多發大量成人病例，例如：兒童胃病；高血壓；高血脂；脂肪肝；甚至還發生最小患者為10歲胃癌病例。綜其主要原因皆為油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反復高溫加熱后，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱后所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性強大。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質；

    四．普通家長已經失去抵制垃圾食品能力：

   兩家垃圾食品巨頭用在中國國內賺取大量金錢花費在兒童誤導宣傳上，平面，立體，電視，網絡等廣告無處不在；除在店堂內設有兒童游樂場地，大幅宣傳海報外，還請一些活潑可愛的女孩教小孩子跳舞唱歌。如此欣欣向榮景象之下，和諧一片，已經非一普通民眾和一普通家庭之力所能及之事了；

    五．社會追責未能形成有效威懾力：

   兩家垃圾食品巨頭對食品中的有害性卻只字不提：前有肯德基在食品中添加蘇丹紅之事，不了了之。如此眾多的兒童食用了國外多年前就禁用的蘇丹紅，在國內，還敢堂而皇之的向食品中添加。且事情出現后，還未見有個人或者團體及政府出面為廣大受害者討回公道；現有反式脂肪酸還在繼續危害廣大中國兒童（解釋，什么叫反式脂肪酸：結構發生改變，其性質也跟著起了變化。許多人知道，含多不飽和脂肪酸的紅花油、玉米油、棉子油可以降低人體血液中的膽固醇水平，但是當它們被氫化為反式脂肪酸后，作用卻恰恰相反，反式脂肪酸能升高LDL--即低密度脂蛋白膽固醇，其水平升高可增加患冠心病的危險--，降低HDL--即高密度脂蛋白膽固醇，其水平升高可降低患冠心病的危險--，因而增加患冠心病的危險性。有國際專家建議兒童婦女每天人攝入反式脂肪酸不可超過2克，即三分之一塊炸雞所用的油）。

    在賺取大量金錢的后，這兩家垃圾食品巨頭對中國兒童的基因戰娶得階段性勝利的同時，已經為下一步戰爭打下了良好的資金基礎！取之于國內，用之于國內，戰果輝煌無比！

    ***主席他老人家在1993.5.28日提到：少年兒童是國家的未來！

    而我們國家的未來現在卻在受著兩個垃圾食品巨頭無良企業的無端的傷害著。毒害還在繼續！這些還不能保證安全的轉基因鏈上來的食品，經過幾層轉化，繼續在毒害廣大中國兒童！

憨老馬