首先要有出色的潤滑性能,其次必須符合相關的食品安全法規要求才能稱之為食品級潤滑油。食品級 潤滑油和普通潤滑油最大的區別就是其組分,包括基礎油和添加劑都是無毒無害的,偶爾和食品接觸到也不會污染食品,仍然可以確保食品的衛生安全。由于食品級潤滑油是專門針對食品機械的工作環境,如高/低溫、高濕度等設計配方的,一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。不少國內的中小型食品加工企業,特別是華北地區的。其中有不少人提到必要時會用豬油、花生油和色拉油來潤滑食品機械,以滿足他們認為的無污染要求。這是一種觀念上的錯誤,也許和國內目前 沒有明確的法規和宣傳有關系。且不說其潤滑性能遠遠比不上專業潤滑油,這些東西在高溫高濕環境下使用,很快就會長細菌、發霉變質,產生有毒有害物質,從而污染食品。 在食品企業冷庫工作的鏈條,如果沒有耐低溫的鏈條油,就會因為潤滑油凍住而無法正常運轉。很多 食品機械特別是肉類加工廠,每天都要用大量的水來沖洗設備,濺到設備潤滑點的水很容易被普通潤滑油中的添加劑吸收,導致潤滑油乳化,進而在高溫下發生油品氧化反應,產生結焦、油泥和膠狀物質,使潤滑油很快變質失效,潤滑失敗,造成機械損壞。
瑞安勃的食品級潤滑油嚴格遵照美國農業部USDA H-1,H-2,3H 以及美國食品及藥物管理局FDA 21CFR178.3570標準,國家衛生基金(NSF)和USDA的"白皮書"對我們19個可再生食品級潤滑油配方進行了審查和認證,完全符合規定,瑞安勃食品級潤滑油脂在食品加工等場合安全使用。 www.richpalmlube.com |