鋁水壺和不銹鋼水壺哪個(gè)好

幸會(huì)幸會(huì)

現(xiàn)在的水壺好像多數(shù)是不銹鋼的，按理鋁的導(dǎo)熱性好的多，是從健康角度考慮嗎，哪位大俠了解？
3 o* g4 m- k# k8 z1 `6 C$ J7 V& v4 D另外散熱器的材質(zhì)貌似鋁合金居多，聽(tīng)說(shuō)還有加銅底的，什么原理啊？

兜里塞滿(mǎn)糖

鋁吃多了會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)的

dxx347

鋁不好，長(zhǎng)期用有得老年癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)。

c620

現(xiàn)在直接用鋁作餐具的己經(jīng)沒(méi)有了，至少要涂上特氟龍。

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樓主讀書(shū)少啊

納森

樓主聽(tīng)說(shuō)過(guò)油條與明礬的親戚關(guān)系嗎？明礬化學(xué)名叫十二水硫酸鋁鉀，詳細(xì)可問(wèn)度娘。

c620

c620 發(fā)表于 2015-3-14 12:35
1 |" k( [) o( w8 ?* d, P! `+ g現(xiàn)在直接用鋁作餐具的己經(jīng)沒(méi)有了，至少要涂上特氟龍。

4 C( C% }. ~9 C& o1 o+ V" a4氟在合適的溫度內(nèi)是沒(méi)事的，超過(guò)溫度也不行。
* g* j, w1 W$ p/ F

幸會(huì)幸會(huì)

納森 發(fā)表于 2015-3-14 14:48
樓主聽(tīng)說(shuō)過(guò)油條與明礬的親戚關(guān)系嗎？明礬化學(xué)名叫十二水硫酸鋁鉀，詳細(xì)可問(wèn)度娘。

( `! L7 h3 U( F' q& A! F“膨化劑
5 [$ z2 ]& v! |5 ~0 p炸油條（餅）或膨化食品時(shí)，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會(huì)加快二氧化碳的產(chǎn)生，大大加快了膨化的速度。這樣就可以使油條（餅）在熱油鍋中一下子就鼓起來(lái)，得到香脆可口的油條（餅）了�！�
9 d/ o0 ~' ^5 z# j2 O" u2 A) w
這個(gè)明礬和我們討論的鋁壺有什么關(guān)系嗎？鋁壺加熱過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生明礬？十二水硫酸鋁鉀？

順便搜到鋁制品不要用作炒菜的鍋，這個(gè)可以理解，放點(diǎn)醋就溶解氧化鋁了

納森

幸會(huì)幸會(huì) 發(fā)表于 2015-3-14 16:22
“膨化劑
. F: G4 q0 B" z+ ?9 J$ n炸油條（餅）或膨化食品時(shí)，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會(huì)加快二氧化碳的產(chǎn)生，大 ...

- }1 g3 X1 m$ m" a: M! ^ 不，不是這個(gè)意思，只是想引證一下鋁對(duì)人體的危害，純鋁很容易與水發(fā)生電解質(zhì)反應(yīng)的，析出鋁離子的。
但經(jīng)過(guò)表面處理的，應(yīng)該可以用的吧，那個(gè)軍用水壺，小小的，背著用的，現(xiàn)在還很廣泛的。

幸會(huì)幸會(huì)

納森 發(fā)表于 2015-3-14 16:29
; D; M- ^# X7 ?# c不，不是這個(gè)意思，只是想引證一下鋁對(duì)人體的危害，純鋁很容易與水發(fā)生電解質(zhì)反應(yīng)的，析出鋁離子的。
但 ...

恩，以前還有帶把鋁杯子，純鋁在空氣中根本待不住，所以鋁制品盛水也沒(méi)那么大危害吧，剛還搜到不銹鋼的使用，201和304的區(qū)別，說(shuō)商家以次充好，這個(gè)201牌號(hào)1Cr17Mn6Ni5，大俠了解嗎，對(duì)人有害沒(méi)？