現代干燥技術

la999

現代干燥技術
【作 者】潘永康 [同作者作品]  
【出 版 社】 化學工業出版社     

- \* }% j# }( M3 v1 J【內容簡介】
% O6 [7 e# \8 w4 `1 I8 d7 u( A《現代干燥技術》是一本全面介紹干燥技術的工具類專著，全書包括在4篇共47章。第1篇介紹干燥過程地計算方法及干燥的試驗技術和測量方法等；第2篇介紹各種干燥方法和干燥器、其中既介紹了隧道、廂式、帶式、流化床、噴霧塔等傳統干燥器，也介紹了太陽能、冷凍、紅外、微波、過熱蒸汽等利用各種能源的干燥方法，對于近年來新發展的沖擊流、對撞流干燥及聲波、吸附、超臨界流干燥等多種新型干燥方法和干燥器也作了介紹；第3篇介紹了食品、水果蔬菜、谷物、茶葉、中藥飲片、藥物、生物制品、乳品、染料、纖維物料、紙、木材、聚合物、煤、礦物及涂膜干燥等；第4篇介紹了干燥過程的輔助系統，如熱風系統、收塵系統、加料及排料，以及節能、安全操作、價格估算等。此外本書在序言 和緒論中介紹了中國和世界干燥技術的發展歷史及當今的學術活動，在附錄中列出了廣泛的參考文獻。本書的宗旨是理論和實踐相結合。參考本書可進行干燥方法和設備的選型、試驗和設計，并可比較全面地了解干燥技術的發展動態。因此本書可供工廠技術人員、研究設計人員參考及作為研究生和本科生的輔助教材。
【目錄信息】

& N8 [+ ]% x: s7 t第一篇 干燥過程的基本原理
- o1 C- d- e! G+ g' h　第1章 濕氣體和濕物料的性質
' j3 N  C, N8 z7 G" h　第2章 干燥中的試驗技術和測量方法
　第3章 基本干燥過程的計算
　第4章 干燥過程的數學模型和模擬基礎
第二篇 干燥方法和干燥器
　第5章 隧道干燥器和廂式干燥器
8 r9 C4 {# j7 w! F　第6章 轉筒干燥器
3 f% y) U4 B* E' ^　第7章 轉鼓干燥器
7 \5 X. q' l4 t$ g# l　第8章 帶式干燥機
　第9章 盤式連續干燥器
  P1 U! W9 F7 F　第10章 臥式槳葉式干燥器
　第11章 流化床化燥
　第12章 改型流化床干燥機
5 q/ E9 |5 J( ]9 z5 Y6 r　第13章 噴動床干燥
2 t  j! Z+ E" L' h* a3 K4 v. I' J　第14章 噴霧干燥
  \: O* \. f4 I: S2 T% e　第15章 氣流干燥
. P* h' d* u5 r8 f8 \+ z　第16章 太陽能干燥
# m* ?) k* I. i　第17章 真空冷凍干燥
, p6 r7 ?0 D, w6 s2 u: ?　第18章 微波和高頻干燥
　第19章 紅外熱輻射干燥
' y2 E, g6 t6 s  T# v; O　第20章 沖擊干燥、穿透干燥和沖擊穿透干燥
　第21章 對撞流干燥
5 P3 N9 n$ v# P0 R: [% ?　第22章 過熱蒸汽干燥
　第23章 聲波場干燥
8 ]- h+ ]1 a" M4 V2 i5 ?! k　第24章 接觸吸附干燥
　第25章 超臨界流體干燥
6 @$ |; Q% @, B' W3 R1 e4 {　第26章 其他新型干燥技術
* Y" Z, V7 e# _　第27章 干燥和造粒
6 m+ K7 g+ Z' f* Q& H: c# t1 C* i第三篇 生產部門的干燥過程
( f/ j$ R$ |( r　第28章 食品干燥
# \; R  L) `' e8 M　第29章 谷物干燥
　第30章 水果和蔬菜干燥
　第31章 茶葉開燥
9 g. d9 p! i$ ~$ z& q9 x7 V6 A　第32章 中藥飲片及藥物干燥
$ y5 J" |1 T  A/ o7 L4 \　第33章 乳品的干燥
　第34章 生物物料干燥
( c6 i% s3 C7 j6 H2 [　第35章 染料的干燥
　第36章 纖維狀物料的干燥
8 S. i; e- J& ^) l, X　第37章 紙張和紙漿的干燥
　第38章 木材和木制品的干燥
, b, ?/ [1 i8 s- u- C; E( R　第39章 聚合物干燥
　第40章 煤及礦物的干燥
6 L( f4 ^/ L6 K1 g- y　第41章 涂膜干燥
第四篇 干燥過程的輔助系統
4 r: X1 {& [) ^: q( s1 N　第42章 干燥器的加料及排料裝置
) N2 U! }/ R' D: O6 [* r　第43章 熱風干燥器的熱風系統及收塵系統
1 t; }- y/ t( y6 l' u9 o　第44章 干燥系統的控制
- |0 c7 J- _3 H: x" Z% v　第45章 干燥過程的安全問題
" f7 W- M: T. a　第46章 干燥過程的能源問題
" V0 p/ {/ E& E: P0 c2 l9 s　第47章 干燥機的價格估算方法
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[ 本帖最后由 la999 于 2008-8-2 21:23 編輯 ]

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