結束了下午的分組討論--其實是自由討論,暫時不離開的朋友們開始考慮晚餐問題。酒店的餐廳,按說菜品做的比較精致了,無奈,一群玩鐵的糙人,領略不了,決定外出轉轉覓食。
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吃什么呢?這兩天,天氣不好,開始陰雨連綿,后來風雨交加,儼然冬天來了。梨第一個扛不住了,主張去火鍋取暖。一群年輕人立即附和,火鍋比較適合驅濕祛寒,--當然了,估計,梨要是說去吃生抽拌冷飯,大家也不會反對的,梨么,號召力強啊。& d. Z( y2 v" [: K9 v
* z P( f$ A4 v( m 出發前,請教了老驥伏櫪老師。老先生說,附近不遠,有一條街,可以找到餐館。我們依照指點,摸了過去。過了三個路口,拐了兩個彎,深南還問候了一個保安大叔,終于找到一家打著 牧羊人家 幌子的火鍋店。
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周末,外加惡劣天氣,火鍋店生意火爆。領位小姐看到我們一行11人,面露難色,讓我們等等。
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0 O# ^" y6 y5 A; A' M! e 等臺子吃飯,是件很煩心的事。猶豫間,樓上有了個包間,于是大家心情又high了起來,魚貫而入。臺子不小,11個人,雖然不寬裕,也還不用像排隊照像一樣一個肩膀壓著一個肩膀的就坐。
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9 `$ P* q" G' [ 梨主張的火鍋么,點單的工作就義不容辭了,好在人家也不推辭。0 p2 h1 J* x- c2 U) g
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餐前統計,11個人,4個不辣的,7個辣的,鍋底就只能要個鴛鴦的了。同時調整座位,白湯的坐一邊,紅湯的坐一邊。( B# E5 I8 C# M: t
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菜單上,勾畫了羊肉3盤,丸子N盤,蔬菜N盤,沒有喝酒的(喝酒的都留在酒店里拼桌了,物以類聚么)交給服務員。
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其實,做到桌子邊,也還是要等的。望眼欲穿之際,小伙子端著盆子過來了。 后面跟著一堆裝滿不同形狀肉和葉子的盤子。3 `) @* @9 I) \' F' o
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其實,鍋子端上來,也還是要等的。11個人,舉著筷子,瞪眼等著水面冒泡。# B2 V% _8 g. w( E, r& ?' p
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紅湯那邊油多,保溫好--也有可能是鍋放歪了,反正那邊先開鍋了。于是,半盤子半盤子的肉肉被推倒鍋里,剩下的半盤子是留給白湯這邊的,不過這種狀況維持時間不久。7.5個人(有一個白湯的,終于無法忍受旁觀對面紅湯享用,叛逃過去了)轉眼之間,肉凈。于是,紅湯們商議,再點3盤肉肉,同時,把現在的,都扔到紅湯里。反正白湯也沒開鍋,何不 流氓假仗義 一下下呢?,白湯們也就同意了。9 C2 j$ g( P( \" ]& b& ?
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少頃,白湯紅湯皆開,涮肉正式全面展開。 肉,煮完了,煮丸子。丸子煮完了,煮葉子。雖無美酒亂行,也是笑語歡聲不斷。其間: ~8 v" e1 x2 \: b @( \3 @
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梨在質疑聲中,強占了一份白菜葉僅有的兩片葉子中的一片(難道上海的白菜,一份都是只有兩片么??),拒絕與他人分享,同時指責白湯人等吃得太斯文。$ U& U8 K2 f( U u, `
+ r F: ]% R- s& ?( r 深南終于堅持不住,在一片夾雜著鼓勵的指責聲中站起來,把筷子伸到了白湯一邊。& ^5 \5 d" D; w
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揚天測量,本是紅湯,中場休息的時候,卻盛了兩碗白湯灌胃縫。
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意猶未盡,又添了手搟面和龍須面兩份。點單時服務員誠實地告訴我們,手搟面,是切面機切的;龍須面,是細掛面。 手搟面還好,雖說是機器切出來的,還有些筋道的口感,--不知道添加了什么東西;龍須面不做評價,想知道的人,自己去超市買一袋回家煮了體驗一下一手感受。" x0 g2 J3 S! I* \7 K: K# T0 F
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席間添湯兩次。紅湯那邊,也只能加白湯。服務員居然說,加紅湯要另加錢。+ C, ~) ]1 v9 ^6 l; z
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飯后結帳,人均35元。為避免商家欺詐,深南等在飯后大腦嚴重缺氧的情況下,仍然堅持用手機核查了數次金額。+ A: n3 `, ^( [' Y, A5 O! A
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另,居然沒有人想到拍個照啥的。 |