果蔬去皮機的方案---討論

憨老馬

有專門挑選及分類的的機器的。

圣騎士

抱歉我沒說清楚,我想知道挑選及分類的原理是什么

憨老馬

提供一個圖片供大家參詳，由于我沒有涉及這方面，具體的技術(shù)內(nèi)涵也不大了解。

wxd123

不同水果，辦法不一樣．

xl8248

80年代曾做過大蒜剝皮機，用錐形鉆將蒜頭底部鉆掉，再用壓縮空氣一吹即可。

david_lee

我看過國外公司的視頻。像蘋果、梨子、菠蘿、甜瓜等去皮是采用刀削的方式。土豆采用砂輪輥摩擦去皮。蘋果去皮機全自動，包括進料、自動擺正、上刀架、削皮、捅心、分瓣、切片。整個過程無人看守，1分鐘處理100個蘋果。不知國內(nèi)有沒有廠家生產(chǎn)此種設(shè)備。

太古可樂

這臺機器很有創(chuàng)意啊，確實不錯呢

黑蝴蝶

是否可能考慮化學(xué)與機械結(jié)合的方式。

david_lee

國外有工業(yè)化水果全自動去皮設(shè)備，如蘋果削皮分瓣機、鴨梨削皮分瓣機，全自動上料，速度快，產(chǎn)量大，每分鐘能削皮100多個，估計價格也很昂貴。國內(nèi)好像還沒有廠家采用。我想如果國產(chǎn)化，價格適中，市場不知怎樣。
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[ 本帖最后由 david_lee 于 2008-8-28 07:29 編輯 ]

huali_tw

希望這些設(shè)備國產(chǎn)化