食品級潤滑油在食品機械廠的應用情況，請教

angel-li

      各位大俠幫個忙，本人是做食品級機械潤滑油的。一直以來都是和食品廠合作，現在想開發食品機械制造廠這塊業務。但一直沒有和機械廠的設計師們聯系到。想了解一下一些出廠后要用食品級潤滑油的機械是不是在裝配和試機的時候也是要用。謝謝！

互通有無

食品級乳化油與普通工業潤滑油有什么區別

angel-li

互通有無 發表于 2012-9-26 14:31
食品級乳化油與普通工業潤滑油有什么區別

食品級的潤滑油屬于特種油，主要是針對工況而生產開發的，追求的是性能。而普通工業級的潤滑油考慮的是市場和利潤來開發的，做的是大眾市場，所以比較普片。但是有很多地方工況要求比較特殊，普通工業級的潤滑油無法滿足。就比如說特種油中最常見的食品級潤滑油吧。它的工況要求是在生產過程中偶爾會以食品接觸到的機械潤滑點上。所以他研發出來的產品也分為幾個個等級：H1【可以偶爾以食品接觸的】H2【不可以直接接觸的。注明：因為這種油的成分可能會和食品或藥品中的一些成分發生化學反應。】H3【用前須把要用部位的乳化液清洗掉】3H【完全無毒，可適量做食品添加劑】。所有的食品級潤滑油出廠前都要經過政府部門的認證。其他地區的具體認證機構是什么我不清楚，但我做的這個牌子是美國的。他的認證最初是由USDA“美國農業部”提出，后來是FDA"美國食品藥品管理局”擬定章法規定，再由NSF“美國衛生基金會”頒發證書。所有產品都有NSF的認證，而且每個產品的認證書只對應這個產品以防偽冒。
   進了這樣行才知道國內的食品衛生與國外的差別有多大。做國內市場的食品廠大都嫌貴不用，做國外市場的特別是歐美市場的迫不得已都要用，因為要過歐美的衛生檢查。以前都說那個“中國人與狗不能進的故事”。但今天我們自己把自己貶低了。隨著近年國內食品安全事件頻出，我們才看清楚有毒食品對無辜人們的危害。作為以食品制造行業息息相關的我們應該有這個意識，為食品安全出一份力。

互通有無

angel-li 發表于 2012-9-27 11:47
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angel-li

它的基礎油分為兩種，礦物基礎油和合成基礎油。礦物基礎油一般采用加氫裂解而成，其特點是組分比較純凈，含硫和芳香族成分少，含水量少，不易被氧化和乳化。常用的合成基礎油有聚α烯烴（PAO），它是一種人工合成的基礎油，組分純凈單一，不含硫和芳香族成分，具有天然的疏水性能，耐溫抗氧化性。近年來歐美等國家生物基礎油也取得了很大的進步，達到了合成油的性能，加上天然的無毒、高粘度指數和環保的優點，在食品業也開始大規模應用。
食品級潤滑油都是無害的，上面提到的3H級食品級潤滑油都可以直接作為添加劑使用了。但量要控制，物極必反嘛。

tshmzhy

安裝調試時不用，一般成品都是都加好了的