【魍生技】吃貨的how系列③

魍者歸來

意大利面的正確吃法

夏天就得來點(diǎn)兒這個(gè)

論七夕的正確表達(dá)方式

煎餅之類的玩意就是這么來的
2 m' ^7 l; L5 u6 A/ y
大夏天的，不來提啤酒都對(duì)不起自己這張臉
+ ^( o1 @7 T/ ^' e

只有快樂

工業(yè)化流水化的食品制造衛(wèi)生條件還是可以的，據(jù)說看完滄州蜜棗制作的人再也不想吃了

遺城落夢(mèng)Ω

煎餅的那個(gè)還真能用上
0 R+ G. A; b$ |& q' O2 ~

threetigher

遺城落夢(mèng)Ω 發(fā)表于 2017-8-29 08:02
( Q- P  t8 `: }煎餅的那個(gè)還真能用上

煎餅翻面那個(gè)感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會(huì)高一點(diǎn)吧

遺城落夢(mèng)Ω

threetigher 發(fā)表于 2017-8-29 10:52
2 Y7 B+ R$ }! i8 w8 E, n煎餅翻面那個(gè)感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會(huì)高一點(diǎn)吧

應(yīng)該是不是時(shí)間跟不上，可能是攤煎餅的時(shí)間間接地翻剛剛好吧。
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鐵未銷

煎餅?zāi)莻�(gè)，可能要考慮加熱時(shí)間，速度快了還沒熟呢吧
7 K6 q8 y# {. _# d; T& d' x# n我的問題是，鏟子為啥不能從中心旋轉(zhuǎn)，這樣正反使用，就不用空翻一次了

魍者歸來

只有快樂 發(fā)表于 2017-8-29 06:34
工業(yè)化流水化的食品制造衛(wèi)生條件還是可以的，據(jù)說看完滄州蜜棗制作的人再也不想吃了

6 h6 W1 [: J9 k我看過一次紅棗牛奶的制作過程，現(xiàn)在我不喝任何帶特殊味道的牛奶了

魍者歸來

遺城落夢(mèng)Ω 發(fā)表于 2017-8-29 08:02
" `; B: J* R* i煎餅的那個(gè)還真能用上

等層主真用上了，曬作品來看看

魍者歸來

threetigher 發(fā)表于 2017-8-29 10:52
煎餅翻面那個(gè)感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會(huì)高一點(diǎn)吧

! }. t7 i' E4 J( \' w% b+ H主要是為了配合加熱時(shí)間
+ X3 X5 e9 N7 A2 y

魍者歸來

鐵未銷 發(fā)表于 2017-8-29 11:49
煎餅?zāi)莻�(gè)，可能要考慮加熱時(shí)間，速度快了還沒熟呢吧
# p. t4 h  Z1 f我的問題是，鏟子為啥不能從中心旋轉(zhuǎn)，這樣正反使用， ...

換個(gè)位置避免粘鍋